黑龍江響水米業股份有限公司企業簡介
企業概況:黑龍江響水米業股份有限公司成立于1998年,2004年改制為股份有限公司,注冊資本8550萬元,是集響水大米研發、種植、加工、銷售于一體的新型農業企業;公司是“農業產業化國家重點龍頭企業”;主要產品—響水牌大米為黑龍江省名牌產品。
加工能力:響水米業工業園占地面積12.4萬㎡,擁有兩條大米加工生產線,工業園內的生產、倉儲、烘干、檢測等設備設施先進齊全。公司現有2處加工基地,3條生產線,年加工水稻的能力15萬噸,倉儲能力10萬噸。其中響水工業園大米加工生產線采用日本佐竹、瑞士布勒等先進設備,是黑龍江省東南部的大米加工廠。
生產種植:公司在寧安市響水大米保護區內通過土地流轉和響水水稻專業合作社,控制火山熔巖臺地核心區域石板田4.7萬畝,建立響水水稻合作社分社33個,與公司合作的農戶達3000多戶。公司現已構建起了種植管理集約化的生產模式,投資1300萬元建立了響水水稻智能溫控育秧園區。通過統一水稻品種、統一種植規程、統一生產資料、統一田間管理、統一收割加工,基本形成了育秧工廠化、種植機械化、品種科研化、田間車間化、農民工人化、加工現代化的生產局面,同時建立起了新型的“公司+基地+農戶”的糧源建設格局,既有效地保證了公司的糧源,推進了公司產業化經營,又較好的帶動了農民增產增收。
品牌建設:公司擁有響水、渤海國、關東兄弟和關東香稻4個注冊品牌。公司生產的“響水”牌大米是國家地域標志保護產品,獲得國家專業機構的“綠色食品認證”、“有機食品認證”。在首屆中國國際農業博覽會上,響水大米獲得“名牌產品”稱號,并連續三屆蟬聯“中國農業博覽會”金獎;2013年11月30日,在“第11屆中國國際農產品交易會”上,響水大米再次榮獲金獎。目前,響水大米已成為國內高端大米的主流品牌。
品質控制:“塞北江南”獨特的氣候和地理條件決定了響水大米優異的先天品質,但是在倉儲和加工環節能否有效保證原糧和大米的品質也是決定響水大米品質好壞的關鍵。
響水米業工業園內建有8座原糧鋼板倉,全部采用螺旋式結構,倉內建有自然通風降水系統;建有3座國家標準儲備庫,具備保溫和通風功能,公司的倉儲設施能最大限度的保證原糧在儲存環節品質不受破壞。公司的生產線采用先進的大米加工生產設備,有效的保證了響水大米在加工環節的品質。
本公司配備了各類糧食檢測檢驗設備及儀器28臺套,持證檢驗人員5人。在實際工作中,公司制定了《響水大米標準化生產技術操作規程》、《質量管理制度》和《檢驗員現場工作規范》,獲得了ISO9001國際認證,為產品質量控制提供制度了保障;在實際操作過程中,我公司將原糧檢驗與產品檢驗、過程檢驗與出廠檢驗、內部檢驗與外部檢驗、常規檢驗與監督檢驗等工作緊密結合起來,從質量管理環節為產品質量提供保證。同時,積極做好各種檢驗記錄的整理與歸檔和樣品留樣工作,使質量管理基礎工作不斷完善和規范。從原糧進廠到產品出廠的每一個環節,都設有監控點,目前,公司正在進行產品質量監督全程可追溯系統建設。
企業榮譽:公司先后被評為“省級民營科技企業”、“黑龍江省制米行業質量管理先進企業”,黑龍江省“輝煌十一五”中國農業產業化優秀企業等;2010年,公司成為黑龍江大米食品行業管理理事單位、黑龍江省食品行業理事單位,并是中國品牌農業產業聯盟20家發起單位之一;2011年12月份,公司榮獲黑龍江省質量技術監督局頒發的質量獎,是全省獲此榮譽的糧食企業;2013年獲國家中輕產品質量保障中心“中國優質大米推廣單位”。
產品簡介:一萬多年前,在現在的黑龍江牡丹江地區有過一次火山爆發,由此形成了200萬畝的火山熔巖臺地和火山堰塞湖-鏡泊湖,經過了一萬多年的風化和腐殖質沉積,火山熔巖臺地上形成了10-30公分厚的泥土,其中適合水稻種植的火山熔巖臺地只有8萬畝。火山熔巖臺地特殊的土壤、鏡泊湖水的直流灌溉和塞北江南良好的氣候條件,成就了響水大米舉世無雙的優異品質,響水大米也因此獲得了“顏如玉,漿似乳,營養皆天然,品質甲天下”的美譽。
公元698年,武則天劍指響水大米的生長地渤海國,兵戰七年,渤海國大敗,女王看中的即是有著米中珍珠之稱的響水米。公元705年,渤海國向唐中宗獻米納貢,響水大米從此成為皇家貢米,此后,響水大米年年進貢給朝廷,千百年來,響水大米的貢米身份一直被傳唱。這是中國正史中最早載入史冊的貢米,亦可稱為世界上第一個有品牌的大米。新中國成立后,響水大米成為了人民大會堂國宴用米。悠久的歷史是響水大米深厚的文化積淀,而其能經久不衰則得益于這一地區獨特的氣候、土壤、水源和空氣。
好氣候、好土壤、好水源、好空氣、好種子、好工藝等諸多優質條件的珠聯璧合,使響水大米既保持了自己鮮明的地域特征,又具備了其他普通大米難以望其項背的好口感、好營養,米粒粒青如玉,晶瑩透亮,質重如砂,煮粥漿汁如乳,蒸飯油亮溢香,入口韌勁十足,聞之清香撲鼻。
經荷蘭SGS檢測中心檢測,響水大米鈣含量每公斤高達220毫克,高于日本越光米的4倍,為普通大米的5-6倍。響水大米富含人體所需的18種氨基酸,含量達6.9%,在人體所不能合成的8種氨基酸中,響水大米就含有7種。其中礦物質、微量元素、蛋白質、氨基酸及維生素含量也極為豐富。這些含量既保持了響水大米的營養價值,同時又提高了響水大米的食味品質。因此,響水大米燜出的飯柔而不粘,質地適中,口感鮮美,飯涼不回生。
如今,從大唐走來的響水大米正以高貴的姿態續寫“中華第一稻”的傳奇,我們期望越來越多的人能品嘗到她的甘醇柔韌,感受到深厚稻米文化背后的內涵。
目前,響水大米分為貢米系列、商務系列和餐桌系列三個層次,豐富的產品線較好的滿足了不同消費者的需求。在以后的工作中,本公司將會根據市場需求不斷推出新品,不斷提升響水大米在市場上的影響力和市場占有率,讓響水大米盡快走上普通百姓的餐桌。
目前,黑龍江省市各級政府正在大力推進“響水大米產業化發展,響水小鎮城鎮化建設”,公司將在各級政府的領導下,乘著“響水兩化”建設的東風,搶抓機遇,迎難而上,勤奮工作,攻堅克難,將企業的各項工作穩步向前推進,為當地的經濟社會發展做貢獻。