在寒冷的秋冬,一把新米在鍋上熬煮,滿屋的飄香。今年雙11期間,來自大江南北,長在火山巖石板上的響水大米、千年紅河哈尼族梯田上的元陽紅米……消費者通過天貓就可以買到這些全國最好吃的新米。
制定大米行業標準
11月1日,農村淘寶聯合天貓、聚劃算、阿里巴巴平臺治理部,在杭州啟動“天下糧倉·天貓雙11新米節”,來自全國珍寶島大米、響水大米、元陽紅米、延邊大米、五常大米、盤錦大米等知名地標品牌在內的12個大米產區的企業現場被授牌“淘鄉甜特許經營店”,并共同發布大米行業新標準。
同時,天貓與村淘聯合國家博物館推出“朕的貢米”IP款,在天貓雙11期間全球限量首發。歷代皇帝成為皇家貢米代言人。響水大米、五常大米、延邊大米、桓仁大米、武陟大米、京山橋米、遮放貢米等全國歷朝歷代“貢米”品牌齊聚天貓雙11,消費者通過天貓雙11就可以買到全國最好吃的2017年新米。
(“朕的貢米”IP款發布。從左至右:阿里鄉村事業部大農業發展部總經理黃愛珠、國家博物館電商負責人陳曦、天貓食品總監趙磊。)
按照農村淘寶直供直銷新鏈路標準,通過對種植、倉儲、物流、銷售及大數據反哺的全流程進行整合,讓大米有更高的供應標準、品質和市場競爭力,讓農民得到真正實惠的同時,還讓城市消費者能吃到當季脫殼的新米。
阿里巴巴鄉村事業部大農業發展部總經理黃愛珠介紹,通過農村淘寶直供直銷新鏈路,按照統一標準種植、施肥、灌溉、收割,實現大米在生產環節的標準和品質統一,同時通過大數據反饋供應鏈,保證原產地大米統一入倉、統一出倉,通過銷售數據指導供給側,最終實現大米行業標準的升級。
農產品溯源保真
阿里巴巴平臺治理部也公布了地標大米品質保障方案。針對目前市場上大米品牌不規范、產品質量參差不齊等亂象,平臺治理部將聯合農村淘寶和地方政府,一同開展包含大米在內的農產品溯源保真計劃,幫助實現地標品牌的管控。
(天貓雙11新米節啟動現場)
早在2016年8月,天貓就曾與五常市政府達成戰略合作,發布了首款“大米防偽碼”,希望通過實現非標農產品的“標準化之路”而讓消費者可以享受到更好的產品。今年以來,更是獨家銷售響水大米、珍寶島大米、原陽紅米等優質特色產品,從種植指導、農資提供、統一收割、入庫分裝,在原產地政府的支持下,實現了產地直供。
天貓食品總監趙磊認為,消費者越來越喜歡讓吃的東西更有意思、口味更加獨特,同時更加新鮮健康。未來,與行業內眾多合作伙伴一起,通過產品定制、聯名授權、C2B定制等方式幫助整個食品行業可以有更加健康發展。據統計,帶防偽碼的五常大米去年在天貓上線僅兩小時,就賣掉10萬斤,相當于一個門店一年半的銷售量。